Ну, режиссеру было виднее, а если бы и показали эти сцены, то это бы увеличило хронометраж или ускорило повествование(потерялась бы та медитативность повествования), т.к. пытались пойти по стопам спешла(40 мин) и разбить историю на 2 части по 40 мин. Я не считаю их отсутствие чем-то критичным

этого даже в ранобэ нет насколько я помню.
хотя могли бы придумать что нить
в ранобэ наример Виолетта жила в доме Эвергарден после госпиталя, и оттого ясно как после армии и улицы она адаптировалась к мирной жизни