Это ты про что?
Если под экономическими понимать причины что скоро нечего будет жрать - то, наверное, можно их назвать и экономическими.
Не знаю, просто так совпало или чью-то голову посетила светлая мысль, но этими крестовыми походами решили в первую очередь демографическую проблему - сбагрили малоземельное крестьянство, чтоб не сдохли от голода, и младших сынов благородных семейств, чтобы не бузили от безделья, в далекие дали, где те и сгинули безвозвратно.
Если же под экономическими причинами понимать открытие торговых путей с Востоком, то это позже началось, так что за первопричину крестовых походов вряд ли можно принять. Только к 4-му походу набирающие силу торговые итальянские города поняли, что пора бы убрать конкурента, который из-за удобного географического положения наживался как транзитер, и самим напрямую осваивать новые товарные рынки и новые торговые маршруты.
А почему кончились - опять же можно судить двояко. Если тупо торгово-экономически, то своего вроде добились - генуэзцы аж в Крыму обосновались, а Венеция напрямую в Палестину моталась, былой могучий конкурент-транзитер ушел в прошлое. А можно и глубже посмотреть: те же генуэзцы завезли в Европу из Крыма черную смерть, то ли бубонную чуму, то ли легочную, и проблема демографии сошла на нет - и так города чуть не подчистую вымирали.
Из-за этого, кстати, родилось ваше, поколения пепси, любимое слово - fuck. Оказывается, это аббревиатура от первых букв английской фразы "прелюбодействуйте по приказу короля". Сейчас вишь оно как, превратилось в глагол. А зачем король такое ляпнул? Лондон почти вымер от чумы, вот и он и сказал подданным, указ что ли издал или со своего королевского балкона прокричал, - трахайтесь, плодитесь и размножайтесь.