у нас такая же стоит месяцами на прилавке пока какая-нибудь проверка не нагрянет
Ну врать-то не надо. Обманывают обычно с теми продуктами, которые запаковывает сам магазин а-ля сыры/колбасы, а просрочку в заводской упаковке редко держат, ибо чревато Роскомнадзором.
trmf