Штурмбаннфюрер немецкой базы в Мексике и ответственный за проведение экспериментов над Сантаной. Самодоволен, горделив, а также является убеждённым нацистом. Постоянно твердит, что Германия и Третий Рейх находятся на острие науки. Проявляет интерес к оккультизму, а позже к Хамону, людям из колонн и Красному Камню Эйши. Имя персонажа — отсылка к немецкому актёру Эриху фон Штрогейму. Также, его внешность послужила прототипом для Гайла — персонажа серии консольных файтингов «Street Fighter».
Часть II: Склонность к битвам
Когда Сантана вырывается из тестовой камеры и нападает на Джозефа Джостара, Штрогейм решает помочь ДжоДжо, даже если все результаты экспериментов будут уничтожены. Он пытается выбраться на поверхность и открыть дверь, чтобы уничтожить Сантану солнечным светом. Однако Сантане удаётся поймать Штрогейма за ногу своими кишками. Штрогейм просит ДжоДжо отрубить ему ногу пожарным топором. Скрепя сердце, Джозеф исполняет просьбу Штрогейма, и солнечный свет начинает заполнять коридор, где находился Сантана. Но, улучив момент, он изменяет структуру своего тела и проникает в тело Штрогейма через рану на обрубке ноги. Тогда Рудоль достаёт гранату и подрывает себя, тем самым изгнав Сантану из своего тела. Но тот остаётся жив. Его искалеченное тело переделывают в машину, и он становится киборгом, получив при этом звание оберста (полковника). В дальнейшем атакует Карса, пришедшего за Красным Камнем. Впрочем, механическое тело не дало Штрогейму видимых преимуществ в бою — пулемёт тридцатого калибра, встроенный в торс, и ультрафиолетовый излучатель в правом глазу не оказали существенного влияния на Карса. Порубленный на части, позднее он возвращается с новым телом и помогает ДжоДжо во время нападения армии вампиров. Он спасает ДжоДжо от падения из самолёта, а в 1939 году он делает для Джозефа протез вместо отрубленной Карсом руки. Это была их последняя встреча — Штрогейм с честью погибнет в 1943 году под Сталинградом.
