@Vlad is Love, не заметно если источник 1080 это 720, разве что пару фильтров наложенные которые четче сделают картину.
Как пример www.framecompare.com и www.framecompare.com
1080p не очень ок местами, чем 720p. Т.е. особой разницы нет, если ты не смотришь уткнувшись в телевизор, да еще в очках. А размер файла в 3 раза больше