я конечно немного опоздал с ответом , но все же, в Японии есть традиция, когда девушка расстается с молодым человеком, она обрезает волосы, как символ начала новой жизни. Обрезать волосы - как перечеркнуть прошлое.
Вот тут так же, тем что она отрезала волосы, она как бы показала что начала новую жизнь и отбросила ту Сацки-тирана которая правила школой