@Minto, сегодня я наконец-то дошла до печенек!^^ Только рецепт немного изменила: орехи решила не использовать, но добавила немного соли, ложку какао, немного корицы оставила для ненавязчивого аромата (меньше чайной ложки). Еще я тесто час держала в холодильнике, потому что оно получилось очень мягким и липким, раскатывала, вырезала и выпекала на пергаменте, потому что фигурки очень нежные и быстро разламываются, до противня их не донести. Сначала хотела вырезать фигурками - сердечками, цветами и звездами, но запарилась, потому что в тесте масло и оно очень быстро тает. В итоге большинство печенюх у меня вырезаны по-бабушкиному - стаканом^^ вобщем, круглые. Сейчас уже вытащила их из духовки, но еще не пробовала. Остывают, но запах отличный, уверена, что и вкус тоже^^ ... попробовала - очень вкусные!
@Minto, сегодня я наконец-то дошла до печенек!^^ Только рецепт немного изменила: орехи решила не использовать, но добавила немного соли, ложку какао, немного корицы оставила для ненавязчивого аромата (меньше чайной ложки). Еще я тесто час держала в холодильнике, потому что оно получилось очень мягким и липким, раскатывала, вырезала и выпекала на пергаменте, потому что фигурки очень нежные и быстро разламываются, до противня их не донести. Сначала хотела вырезать фигурками - сердечками, цветами и звездами, но запарилась, потому что в тесте масло и оно очень быстро тает. В итоге большинство печенюх у меня вырезаны по-бабушкиному - стаканом^^ вобщем, круглые. Сейчас уже вытащила их из духовки, но еще не пробовала. Остывают, но запах отличный, уверена, что и вкус тоже^^... попробовала - очень вкусные!