@Tolion,
1. Отлично прописанные персонажи, каждый из которых раскрыт в необходимой степени. Герои ведут себя соответственно пережитым ими событиям.
2. Не стандартое представление сюжета жанра "меха", которое постепенно перерастает в психологическую борьбу персонажей с сами собой.
3. Лично я очень люблю сцены в кинематографе, когда зритель может по бездиалоговым сценам понять, о чем думают и чувствуют персонажи. В Евангелионе таких сцен очень много и сделаны они очень достойно.
4. Великолепная работа по совмещению видео- и аудио- рядов. В мувике 97 года ещё и одна из лучших (если не лучшая) экшен сцена ever.
5. Сериал отлично держит интригу, играя с зрителем, постоянно подкидывая различные зацепки.
6. Лучший из показанных концов света.
7. Куча отличных режиссерских решений. Если интересно, посмотри на Ютубе у англоязычных блогеров.