@Karatiel Jopotrahoff, "Однако, в экзотических блюдах, которые по определению не могут быть повседневными, эти соусы вполне уживаются." звучит как бизнес идея. "Встречайте! Блюдо после которого вы сможете пускать пузыри! А съев двойную порцию вы выпустите содержимое желудка!"
К тому же, если в странах 3 мира производят какой-то продукт, то это не значит что сами жители его могут потреблять. Это все дело идет на экспорт или элитам. Пример: Индия, Куба.
Хотя гурманы они и в Африке гурманы. Есть же люди которые едят фугу... на Воронежском вокзале... или кофе из экскрементов... Возможно в каком-нибудь китайском селе есть очередной гурман-мышеяд, который экспериментирует с шампунем. Хотя опять же, с такими вкусовыми пристрастиями он долго жить не будет.