Здесь работает принцип научной фантастики, когда реальные научные концепции смешиваются с фантастикой. Объяснение работы мобиловолновки и является фантастическим допущением. А уровень абсурдности каждый определяет для себя, ибо если считать абсурдным любое фантастическое допущение - можно не смотреть тайтлы данного жанра. Понятное дело, это не документальный фильм, чтобы достоверно и научно объяснять каждый "пук".
Касаемо сабжа, как по мне, память и данные, которые измеряются единицами информации звучит достаточно правдоподобно. И сжатие данных в контексте информации тоже вполне возможно. А то, как именно сжимаются данные через СЕРН, и переправляются во времени, это дело уже занудное, суть не в этом.
Таким образом можно придраться, к примеру, до того как работает из уже давно ставшей классикой трилогии BTTF, сообщая как же "абсурдно" звучало объяснение его работы от Дока Брауна. А оно нужно было прежде всего чтобы показать, что последний умён достаточно - до лёгкого безумия, а не на претендование Нобелевской премии по открытию путешествий во времени.
У них там кружок инженеров-электриков-изобретателей. Восемь гаджетов на счету. 204 - в будущем. Увеличить мощность шокера до уровня оглушения, думаю, достаточно плёвое дело.

Таким образом можно отсечь все два пункта из "До Пены". Будь я на твоём месте, к серьёзным минусам отнёс фантастическую взаимосвязь продуктов питания и пол ребёнка который родится в будущем. Привет трапам.