«Бармен: Бокал бога» — расширение барной эстетике? Тайтл, прежде всего, для относительно взрослой аудитории. Проблемы с которыми приходят посетители, настроение в баре, характер бармена и его отношение к посетителям — все это должно отражаться в анимации с чем студия неплохо справляется.
По сути, в аниме всё также действует принцип «интересный факт + сюжетная линия». «Бармен» делает все возможное, чтобы рассказать и объяснить, и представляет собой скорее научно-популярное шоу, никоим образом не претендующее на подлинность.
В отличии от «Бармен» 2006 года детективно-целительная сторона сюжета, которая была предсказуемой, во втором отсутствует. Здесь построено на закономерности: человек с проблемой приходит в бар, где встречает внимательного и вежливого Рю Сасакуру, получает объяснение своих неприятностей и в придачу коктейль.
Коктейль — напиток алкогольный, несущий успокоение в душу человека. Если напиток подобран неправильно, то и душа у человека будет не на месте. В чем в целом и сосредоточен сюжет, который раскрывает причины отказа Рю на выгодное для него предложение. Аниме подчеркивает важность для бармена определить человеческое состояние, чтобы подать ему тот коктейль, который ему нужен. От него в некоторой доле зависит дальнейшая судьба человека — будет ли он дальше размышлять о суициде или пойдет на свидание с той, которую любит, и отбросит сомнения.
В целом, аниме эстетически-утрированно, как и в первом «Бармен» 2006 год, подчеркивает четкость и аккуратность профессии бармен. Всему этому помогает взвешенный подход к построению концепции сюжета.