Они там были, просто скипнуто. Можешь даже заметить как во 2м сезоне резко появились линии героев, драконов, демонов.
Это не того типа исекай, который простой, тут замороченный сюжет 3х сторонний. Что логично выливается в тонны диалогов.
Да, так как автор Слизи все украл у этого автора. В аниме это даже простебали, сцена где Мио учится готовить, нарочито похоже на Шион и еда точно так же выглядит.