Удивительно, как много людей видят в этом аниме сюжет про виски (и соответственно жалуются, что про вискарь-то маловато), когда на первом плане очевидно стоит проблема призвания, любимого дела, удовольствия от работы и т.д. Как будто дальше названия с сюжетом не знакомились. Просто для возведения ситуации в куб (перегоночный, фить-ха) создателям нужна была непопулярная отрасль, а производство виски — еще и долгоиграющая отрасль, на перспективу. Но по факту можно было смотреть и ситуацию наоборот: например, учился-учился на дело семьи, понял, что не интересен тебе вискарь, и ты пошел печь тортики, снова хэппи энд и "главное, что ты получаешь удовольствие от того, что ты делаешь", даже если за вискарь ты получал три рубля в месяц, а за тортики один.
Поэтому, в общем-то, смысл был вовсе и не в виски. Как раз затем, чтобы сделать на этом акцент, вторым главным героем и является по началу не любящий свое дело журналист, который, опять же, так многих раздражал.
Обобщая, получается, что те, кто пришел за вискарем, в аниме скорее разочарованы, а те, кто ничего и не ждал, увидели неплохую историю и яркий бэкграундный графониум.