@atelocerata, на сколько я помню, в Бличе например первоисточник уже был и перерывы были связаны именно с производством. но тогда аниме индустрия была на подъёме, поэтому мелкие проекты худо бедно делались. а сейчас их ковид подкосил. спецов не хватает. но переносы в не больших проектах тоже были.
из крупных перерывов в производстве помню перенос двух последних серий Мадоки. там тоже разрыв был в несколько месяцев. причиной было цунами