@qit1, в первую очередь о таких аниме без концовки и речь. Если сюжет развивается в никуда, без развязки и завершения, это явный минус. Но есть и полностью слитые концовки, разумеется.
Например, Gantz, и аниме, и манга. Завязка шикарная, куча потрясающих арок. И скомканная непродуманная концовка, которая портит всё впечатление.
Seikaisuru Kado, опять же, где последние 4 серии сделаны явно хуже всего остального аниме.
Seikon no Qwaser, где ближе к концовке сперва начал было появляться какой-то сюжет, эпичность, всё такое, но в конце опять всё слили к сиськам и фапсервису.
Ну или из полнометражек, например, Harmony. Тоже всё прекрасно, до последних пяти минут фильма.
Впрочем, этим не только аниме страдает. В кинематографе и сериалах этого ещё больше.
UPD: Концовка -- это неотъемлемая часть сюжета. И, чаще всего, именно она определяет и мораль произведения, и его основной посыл. Поэтому, разумеется, концовка может как подчеркнуть, так и перечеркнуть все остальные достоинства.

@qit1, многие аниме сериалы, которые начинались по манге, но закончились раньше имеют слитую концовку (так как авторы адаптации не понимают, чего хотел мангака).
Концовка - последнее что ты видишь в аниме. Классные моменты из первых серий могли уже немного забыться (особенно если смотреть до релиза), а воспоминания о слитой концовке очень свежие.