Цундере - это термин, характеризующий персонажа, отношение которого к определённому человеку может меняться в зависимости от времени, места и окружения и колеблется между двумя диаметрально противоположными состояниями - угрюмой неприветливостью и безумной влюблённостью.
Термин берёт начало из симуляторов свиданий, в которых для более наглядной демонстрации прогресса игрока некоторым девушкам изначально давали более сложный и неприятный характер.Собственно, в той же статье разобрана и этимология понятия, и прямо указано, что слово ツンデレ(tsundere) произошло от совмещения двух прилагательных: ツンツン(tsuntsun), что буквально переводится как "угрюмый, неприветливый" и デレデレ(deredere) - "безумно влюблённый".
@эвглена парциалис,@Lunikfer, внезапно, Тайга - цундере, что бы вы там себе не навыдумывали.