С аниме знаком, только по рассказам смотревших, но судя по их ответам на мои вопросы было понятно, почему знакомые со вселенной были недовольны экранизацией. (Неудивительно и не понятно желание студии Пьерро вместить 140+ глав в два сезона по 12 серий.)
Ко всему по стараюсь подойти без спойлеров.

Персонажи - отличные, каждый персонаж красиво и стильно нарисован, продуман для истории (ну если брать в учет tokyo ghoul:re), а так же хочется следить за их развитием. История - медленно разгоняется, но имеет свою изюминку благодаря подачи со стороны дейтроганиста - детектива Амона и знакомит нас не только с гулями/кушу, но и с противоборствующей им стороне. Локация и основная вселенная - если не брать в расчет существования гулей, то самый обычный город из ближайшего будущего. Но вас как читателя познакомят с каждым устройством, с которым вы не встретитесь в реальной жизни.
Общая оценка - 8/10, ближе к девятке, однозначно стоит прочесть, если Вас вдруг заинтересовало или Вы остались недовольны аниме.

Также как и многие познакомился с мангой после просмотра аниме. Первый сезон был создан на славу! Да некоторые моменты были урезаны но весьма грамотно. Посмотрев второй сезон я был убеждён в его никчёмности о которой все говорили. Прочитал мангу до выхода RE и...мне сложно как то описать всё это в двух словах, да...огромный мир японии где по соседству с людьми живут гули, и те и другие пытаются выжить. Такой герой как Канеки не вызывает каких-то крайне понятных и выразительных чувств. Вот он всего боится и ноет из эпизода к эпизоду, из главы в главу. А вот у него побелели волосы и он готов всех раскидать словно Рембо. Сюжетные повороты весьма грамотны, второстепенные персонажи хорошо прописаны. Много всего необычного, нового. Но общий план, задумку автора почувствовать сердцем трудно, и всё же, спасибо за красивую историю.

Ну что-же пора и мне оставить свой отзыв... Начал я знакомится с вселенной "гуля" еще давным давно как только вышел 1 сезон на удивление он мне понравился так как это было мое первое аниме в таком жанре, и вот когда вышел 2 сезон я слегка как бы это сказать расстроился... потому что просмотрев его я вообще не понял что творит "кен" и какого вообще хрена происходит, и когда закончил просмотр забросил эту вселенную для себя как я тогда думал "навсегда" ибо мангу читать было лень, но вот спустя время вышел 3 сезон "Re" иии я подумал почему бы не посмотреть, и как вы наверное подумали читая этот отзыв в нем я тоже нихрена не понял (и окажетесь правы) окончательно подгорев я начал читать вики и всевозможные отзывы, форумы, вот тут то я попался в "сети"... потому что все писали аниме не "канон" читайте мангу народ там все понятно.
Вот и я пересилив себя познакомился сначала с "ваншотом" (на него я уже оставил отзыв) и потом приступил к самой манге, ну и спустя пары томов я начал понимать что блин... какого хрена тут происходит, почему в аниме так много упустили (чтобы уложится в хронометраж 12 серий? чтобы народ читал мангу? или типа и так сойдет народ схавает?) конечно и манга не без своих скелетов в шкафу... но по сравнению с аниме это просто замечательная (мое мнение) история про юношу который стал жертвой обстоятельств и с тем грузом проблем, разочарований и вопросов которые легли на его плечи, он будет бороться и справляться по ходу истории.
НО... скажу я вам если вы только начинаете свое знакомство с этой вселенной и не можете решить читать мангу или нет, ОДНОЗНАЧНО ОДНОЗНАЧНО друзья мои начните с манги, и тогда вы не разочаруетесь в этой вселенной из за аниме как я когда то...
И все же аниме посмотреть можно хотя бы для того если вам хочется увидеть персонажей скажем так "вживую" понять как они себя ведут, сравнить их поведение с поведением в манге, увидеть сколько дыр в сюжете аниме адаптации этой манги, в общем ребята и девчата не пропускайте сие произведение если любите читать мангу не с отличным, но скажем так хорошим сюжетом... (мне очень понравилось, местами можно даже поплакать...)
P.S Да возможно я написал слишком много текста не по теме, но пожалуйста если вам вдруг захочется покритиковать меня то прошу вас не стоит, ведь каждый из нас думает и излагает мысли по разному, вот и я решил что все что я тут написал вполне вероятно будет многим не понятно, но надеюсь кому то это поможет определится и понять стоит читать эту мангу или нет, конечно если они смогут осилить такой текст, но это уже дело каждого друзья...
P.S.S Солидарен с отзывом выше если будете читать на Ридманге то будьте готовы к спойлерам и просто множеству дичи в комментариях под каждой страничкой, но я не могу сказать что все так плохо ибо местами бывают даже очень веселые комментарии с которых пробирает на дикий ор, но все же опускаться в комментарии только на свой страх и риск.

Осилил со второго раза. Что мы имеем: сёнэновскую мотивацию героев ("я всех защищу") приправленную "чернухой" дабы казаться сэйнэном, а на самом деле вышла манга для подростков, которые осознали, что "Наруто"," Блич" и иже с ними - для детей, а им (подросткам) хочется читать "взрослую" мангу... В местах, где сюжет провисает или где у мангаки были дедлайны, рисуются длинные сцены битвы. И эти мангаковские отсылки к Таро... Что автор хотел этим сказать? Что он посидел в Википедии, что он пытается навести жути или же что он играл в "Person'у"?...
Если читать на Ридманге, то в комментах целевая аудитория творит то, из-за чего потом стыдненько говорить друзьям, что смотришь аниме, читаешь комиксы (мангу), ранобэ... Если таково аниме комьюнити, то хотелось бы, чтобы аниме никогда не стало бы издаваться в России, а манга не печататься у нас. На помойной куче не вырастет ничего путного...

Ну как бы там ни было, манга сама по себе не плохая (читали и хуже), но дикого хайпа не заслуживает - 6/10 и полистать вечерами пойдёт, каких-то откровений или глубокого сюжета в ней нет.

Я дочитал эту мангу и в данный момент читаю "Токийский гуль: Перерождение". Так что могу рассказать немного об Токийском гуле.
Так вот, эта манга очень серьезная и со временем она погружает вас с свою вселенную, где существует противостояние странных созданий - гулей, любящие по лакомиться человеческой плотью и обычных людей, которых такая концепция не устраивает и они создают организацию CCG, которая как раз таки противостоит гулям. Эта манга рассказывает нам не об обычном ГГ, который хоть и ревет в начале, но становиться очень целенаправленным и смелым. Сначала нам его преподносят как обычного героя сёненов, который хочет всех защитить, но со времен он понимает, что это невозможно.
А вот на счет аниме, у меня совершенно другое мнение, так как там все сделали очень плохо и показали нам ужасную картину. В аниме очень много сюжетных дыр , ненужных персонаж и много нелогичных моментов Например зачем Канеки примкнул к Дереву Аогири
Так что манге я ставлю 9\10
А аниме 6\10

Токийский гуль - это достаточно серьёзная манга, с калоритными персонажами, смыслом и юмором.
Для начала поговорю о сюжете: он тут достаточно интересный, не нудный, Ишида умеет погружать в саспенс. Часто главы обрываются на очень интересных местах, из - за которых хочется читать дальше, один раз даже проглотил 14 глав за день.
Персонажи тоже очень интересные, у очень многих есть своя история. Для того чтобы показать, насколько они проработаны, вот вам описание некоторых из них:
Как можно увидеть, все они имеют по 3 черты, точнее я указал по 3 черты, для примера, но на самом деле можно набрать гораздо больше. Не знаю как вам, а мне кажется что с учётом количества персонажей, это довольно хорошо.
Ещё очень понравились дополнительные фреймы с анекдотами, от них конечно не будешь ржать как конь, но улыбку вызывает.
Сеттинг как мне кажется тоже весьма интересен.
Концовка довольно грустаня, много кто умирает.
Рисовка хорошая, мне понравилось.
Придраться могу только к тому, что трудно разобрать то что происходит в битвах, но это больше субъективный отзыв, а меня битвы не интересуют. ставлю 10/10.

Данное мнение применимо и ко второй части манги.
Сначала о хорошем:
Сама идея существования гулей довольно интересна.
Автору очень хорошо удаются драматичные сцены, коих в манге предостаточно. Да и вообще история не скучная, читать интересно, разве что в начале второй части сложно втянуться в происходящее.
Мне понравилось как нарисована манга. У автора есть свой стиль, и это приятно.
Теперь о плохом:
Во-первых, существование этого мира в том виде, в котором это описано в манге, не выглядит правдоподобно. По информации из манги - каждому гулю нужен примерно 1 человек в месяц. В "древе аогири" примерно 5000 гулей (не помню точное число, но что-то около того), значит общее количество гулей в Японии - минимум в два раза больше. Учитывая существование пацифистов, как компашка из кофейни, и таких вечно голодных, как Ризе, расход людей останется примерно таким же. Сообщество "V" существует как минимум 100 лет (тоже было где-то в манге), значит гули существуют более 100 лет. Итак, в Японии каждый месяц пропадает 10 000 человек на протяжении >100 лет. Читая описание Японского общества в манге, совсем не скажешь, что происходит такая жесть. Некоторые люди вообще не выкупают, кто такие гули, что за организация их защищает, общество не выглядит испугано, не принято никаких мер по защите населения, не введен комендантский час, вообще ничего, только какая-то малочисленная организация, которая не особо хорошо справляется со своей работой.
Во-вторых, персонажей в манге (включая вторую часть) больше, чем в Игре Престолов, и они все такие похожие, что читая это онгоингом, по главе в неделю, невозможно удержать всех в голове. Плюс многие из них вообще не играют никакой роли, а только создают лишний шум.
В-третьих, хоть мне и понравился стиль рисовки, но часто бывает так, что по картинке не понятно, что на ней изображено. Озарение приходит только в последующих главах, когда об этом событии кто-то говорит.
Обобщая вышесказанное - читать можно, читать интересно, но это конечно не топ-тиер произведение.

Я приступал к чтению со скепсисом, так как перед мангой смотрел аниме, уснул где-то на втором сезоне, и дропнул его.
Первые пару глав манги тоже не оставили особого впечатления, а потом понесло и прочел на одном дыхании.
Из минусов, я бы назвал персонажей. Их много, но большинство скучные.
Персонажей, которые представляли интерес толком не раскрыли. Это касается и Ризэ, и Камиширо, и Кано, и некоторых гулей из Аогири, и даже Тоуку, которая с середины манги просто исчезла, изредка появляясь и не участвуя в сюжете.
Зато вечно мелькал Цукияма, Сузуя, Нишики и еще некоторые до ужаса скучные персонажи.
Спасал ситуацию разве что Амон и, периодически, Канеки съедаемый безумием.
Еще есть претензия к имбовости Аримы, который получился каким-то монстром не только на фоне других следователей, но и гулей SS класса.
И где там превосходство гулей по физическим параметрам, когда среди людей есть тот для кого они дети малые.
К счастью он почти не участвовал в сюжете, иначе бы превратил трагедию в комедию.
И конец оставил двоякое впечатление. Может дело в незавершенности, хотелось бы узнать подробности про того же Амона, а то нам ничего не показали. И появление Аримы также сказалось не лучшим образом. Конец явно с намеком на продолжение, что урезает "самостоятельность" произведения. Часть сюжетных линий не закрыта, а часть вообще слита.
В целом сюжетная часть порадовала. Да, история не закончилась, но она не отпускала до самого конца.
Темы, поднимаемые в сюжете, цепляют. Как и их трагичность.
Итого: хорошая трагичная и атмосферная история, в которой забыли про интересных персонажей и сделали обрубленный конец, с намеком, что в последующей манге все исправят.
Советую читать всем, кому подходит по жанрам, время зря не потратите.
Моя оценка 8/10.