Он не в исключениях, а в отложенном ("ignore_latest_ids" - т.е. хронометраж таких тайтлов не учитывается в общем хронометраже франшизы год с момента его выхода, но сам тайтл виден в списке тайтлов франшизы). Убирать такое (помнить об этих записях/следить за ними) не нужно - через год после выхода оно автоматом возвращается во франшизу, т.е. франшиза становится длиннее на хронометраж фильма. У этого мувика год уже прошел, так что он там в минутах уже посчитан.
Исключен совсем из требований - это "not_anime_ids" - такое аниме и в списке франшизы не появляется.

Я думаю, шанс сильно зависит от жанра, срока давности перезапускаемой франшизы (очень сильно), её размера, любви к первоисточнику и даже студии (есть к ней кредит доверия или нет), и еще, похоже, 3D-шности ремейка (это приговор). Вот по Dragon Quest: Dai no Daibouken (2020) не скажешь, что он взлетит - очень мало народу держит в вотчинге (для онгоинга - провал), даже в планах мало, хотя тайтл самостоятельный. Я б даже не сказала, что 4К комплитов Bishoujo Senshi Sailor Moon Crystal - это много, учитывая её историческую у нас роль. Про успех Majo Minarai wo Sagashite судить еще рано, но там и тайтлы-истоки никому не надо были и не имеют ру-переводов.
"Кочикаме" хоть бы до нашей пенсии перевели, хотя бы на инглиш. Но он же огромный. А эра таких суровых мордобоев, как "Тигриная маска", уже прошла, она не заинтересует массового современного зрителя. Даже если ремейки выстрелят, сомневаюсь, что после этого люди осилят их тайтлы-истоки, вон Yoru no Yatterman единственный смотрели из всей линейки Яттермена, и то - не много. Также часть юзеров просто не связываются с новым куском большой франшизы, даже если это ремейк и предварительного знакомства с ней не надо.
"Корзинке фруктов", думаю, изначально повезло со стартовыми данными: она не настолько была старая, часть народу её уже смотрела, манга любима аудиторией, да и сам первый сериал обычно оценивается положительно, этот анонс (с исправленной картинкой и обещанным полным покрытием манги) все ждали.
Мечтать, конечно, можно, но удачных примеров мало.