@Максим Шаталин, странно воспринимать аниме за чистую монету.
сельское хозяйство не так просто как кажется. нельзя просто выкорчевать лес и на его месте сделать поля. так как есть множество факторов которые могут помешать выращиванию.
да и полей надо много, чередовать культуры которые сеишь и по тем временам одно из 3х полей на один сезон оставляли "отдыхать" чтоб почва не истощила свои ресурсы.
да и само по себе вырубка лесов ради полей такое себе - так как ты сам замечал они еще и охотой промышляли.
Промышленная революция позволила обрабатывать поля не всей деревней а буквально одним или двумя тракторами, что так же позволило обрабатывать больше полей, плюс еще в 18 веке если не ошибаюсь пришли к новым методам севооборота, без простоя полей на отдых.
так, что не надо думать, что если у людей было мало еды они пошли и сделали еще пару полей и на этом всё кончилось. увы но оно так не работает. условно если брать деревню то там всё делается из расчета свободных рук т.е на каждую семью свои поля, только население растёт и растёт быстро люди стареют а детей еще надо выростить вот и выходит, старики работать не могут в связи с возрастом, дети еще маленькие их хотя бы лет до 10-12 выростить чтоб что то путное на поле делать могли,
это не говоря о неурожаях из за катаклизмов или насекомых вредителей.
это еще не говоря о болезнях и смертях так как свободных рук стало меньше а поля то обрабатывать надо иначе голод.
Твои рассуждения основаны на том, что ты видел а видел ты уже готовые поля пригодные к возделыванию которые возделывают уже десятки а может и сотни лет. Задайся лучше вопросом почему у РФ столько територий а заселено от силы половина. нет же проблемы и болота иссушить и леса выкорчевать наделать полей,заводов и буквально выращивать и строить что душе угодно, благо ресурсов много. но от чего то никто этим не занимается, быть может всё не так просто как ты думаешь?