Истина / Veritas

@Shir0,
ну я в целом поняла о чем ты, мне тоже понравилось что там не только про блюда, но и про сопутствующий бизнес пытаются рассказать (мне еще понравилась тема про "профильных" поваров, типа той же тян, что угорает по специям), то есть будет какое-то узнавание этой сферы, которой я не интересуюсь, например. за это мне и нравятся аниме с определенной тематикой))
а так - сенэн-подход с челенджами этому прибавляет интересности)

ну я с фейри не сильно знакома, но в соме если брать "реакцию дегустаторов" как "победа/поражение" - то же самое в общем-то. неужели все эти блюда, что готовит Сома из подручных средств настолько прям невероятно вкусны, вкуснее той же мраморной говядины от мастера по мясу)) уверена что тут тоже масса допущений идет))

А если дегустаторы даже пробовать его еду не будут, а если победа и поражение не измеряется просто реакцией тех, кто пробовал его еду...
В том то и дело, что тут вкус не решающий фактор, блюда оцениваются по целому спектру параметров, таким как соотвествие теме, композиции, креативности исполнения и.т.д. Именно поэтому в том шокугеки выиграл Сома, его блюдо, даже если опустить креативность исполнения, намного лучше соответствовало теме шокугеки, и композиционно превосходило творения мясной тян, у которой кроме крутого мяса ничего не было, да и сочеталось оно с гарниром хуже. В этом и есть суть манги, и высокой кулинарии - важен не только вкус, текстура и тому подобные области чувствительной оценки. По этой же причине у главного героя нет классического для повер шоненов кача. Тут все ближе к тому, как оно в реальном мире, у него есть темы, которые он хорошо понимает, есть которые нет, его навык растет, но итоговый результат по прежнему зависит от массы обстоятельств.

шикарно . когда уже прода будет