Ну так потому что меньше исекаев вышло)

Безраб твердая 10, САО смотрел только первый сезон, дальше скучно. Но а остальное не смотрел

Собственный вкус и строить из себя аниме критика это разные вещи, просто заранее говорю. По твоему списку больше похоже на 2е.
Когда вижу высший бал для человека, одновременно и у Кайдзи и у Мастера муси. Ни в 9ках ни в 8ках ни в 7ках в твоих нету ни 1го треша. У Бакумана 7ка, у топовой драмы тоже 7ка. Судя по оценкам, ты не умеешь веселиться.
Seishun Buta Yarou wa Bunny Girl Senpai no Yume wo MinaiЭтот глупый свин не понимает мечту девочки-зайки
5 баллов. И можно было сказать ну не нравится такой тип драм, вкусы все таки отличаются, но у работ Маэды 6 баллов, то есть они тоже не нравятся, но человек смотрит драмы.
У меня вкус собственный есть, поэтому треш может получить оценку выше обьективно хорошего аниме. Потому что у него нашлись свои собственные и может даже неожиданные плюсы, а качественное и смысловое аниме оказалось скучным и безыдейным.
Это показатель того что это не исекай а "детский сенен" как Магическая битва. Поэтому он имеет и принцип формирования оценки схожий, где аниме неинтересное, но оценка высокая. С исекаев обычно строго спрашивают, многие средние исекаи имеют средние оценки ниже 7, в то время как сенены явно не стоящие большего с 8-9 ходят, потому что с них строго не спрашивают.
По моей личной теории это психологический заменитель сказок. Сказки как элемент культуры ушли, на их место пришли исекаи. Соответственно человек их смотрит, не для смысла, а для сказочной логики, которая противопоставляется привычной логике.

Khun Motya

для чего же? кто будет то против хорошей истории/ворлдбилдинга?

после 16го года исекаи выродились в одинаковые произведения с фишкой, которой хватает на 2-3 серии. Так что да их смотрят для другого: эскапизм + максимально ненапрягающее зрелище, просто чтобы потупить перед экранчиком.

Khun Motya

вообще нет сильных тайтлов.

ну сильно уж преувеличил, как минимум неплохие (за рамками этой обыденности) встречаются
Sonny BoyСонни Бой - своеобразен, но этим то и хорош
Dead Mount Death PlayСмертельная игра мёртвой горы - хороший недавний реверс-исекай
DriftersСкитальцы - боевик
Seijo no Maryoku wa Bannou desuВсемогущая магия святой - максимально ванильная романтика, на фоне остального выглядит свежо
Kanojo ga Koushaku-tei ni Itta RiyuuНевеста герцога по контракту - яркий представитель набирающих популярность женских исекаев
Shinchou Yuusha: Kono Yuusha ga Ore Tueee Kuse ni Shinchou SugiruОсторожный герой: и без того сильнейший, он слишком осторожен! - хоть и финал читается с самого начала, но он работает. А еще это полноценная законченная история. (сделали завязку на продолжение, но оно там не нужно)
и это только те, что вышли после сальца

если вы сознательно загоняете себя в жесткие рамки классических то даже там есть вещи, которые работают лучше слизи:
Log HorizonПокорение горизонта - более камерный чем другие, акценты не на бой а на социалку
Tsuki ga Michibiku Isekai DouchuuЛунное путешествие приведёт к новому миру - как слизь, но только концентрированней, да и "жесть" реализована куда лучше (к тому же ее уместили в первый кур, а не в третий)
100-man no Inochi no Ue ni Ore wa Tatteiru 2nd SeasonЯ стою на миллионах трупов 2 - смог меня удивить, но только потому, что я ничего не ждал от него

да и среди старых есть хорошие вещи, например Cоюз Cпасения

Троп попаданчества нужен для оправки персонажа в неожиданное путешествие и создание мотивации (вернутся домой или обжится в новом мире), кроме того это способ противопоставить разные мирлвоззрения, как правило, современного человека с прошлым или фэнтезийным миром.
Первая волна исекаев (Оверлорд, Таня, Коносуба, Резеро, НГЛ, Скитальцы), после САО, обладала высоким уровнем самобытности, индивидуальности и правильно использовали инструмент попаданчества, благодаря чему закрепило за исекаями статус преимущественно успешных проэктов. Как результат, рынок сделал вывод и мы увидели новую волну.
Новая волна исекаев уже представляла из себя неоригинальный, вторичный продукт, сказку нужную лишь, чтоб сбежать от реальности. А другого сейчас ЦА и не нужно.
Но при все этом не нужно забывать - Исекай не равно жанр. Это инструмент, который чаще всего используют из-за лени и неумения, ведь намного проще подавать мир через призму героя-попаданца, чем написать продуманную историю с выверенными характерами и мотивами. А с жанровой точки зрения никакой разницы между исекай фэнтези и просто современными аниме фэнтези нету. Даже для романтики есть всякие перерождения в отоме играх.