Ну типа...единичные примеры, конечно, можно найти, но это вообще не суть исекая.
Главное в исекае - маняфантазия о второй/другой жизни гг, а все остальное - авторские придумки, которые к термину исекай отношения не имеют.
Ладно, только об этом речи не шло.
"Исекай - не жанр" и "исекай - не фэнтези" - это два разных тезиса.
И с каких пор повествование с т.з. гг стало фишкой именно исекая? Вот какой тутл не включу - там тоже сюжет крутится вокруг гг, поэтому радуюсь адаптации очередного тайтла того же Нариты(фейк).
И, опять таки, если повествование работает так, то это не значит, что нельзя нормально раскрыть остальных героев и

написать продуманную историю с выверенными характерами и мотивами

Одно другому не противоречит.