Ваше любимое блюдо/Ищу рецепт/Советы по готовке/Пускаем слюни

Партнеры: Моэ Club
Вообще, странно, что такой топик создает парень, но да ладно, я люблю готовить, правда по настроению, но особенно импровизировать, да и поесть непрочь. Идея топика - @MaxPhilips
Это для аппетита 1024x768
Это для аппетита 1200x750 веганов

Итак сабж. В детстве был гороховый суп. Сейчас, определиться тяжелее, наверно, тако, еще нравится собственного приготовления тушеная говядина, витаминный салат, свекольный, курица в панировке из сухарей. Ну это, что в голову приходит, так-то я всеяден)
А теперь по второй теме, в детстве, класса до 5 (1997-2000) в столовке подавали офигительно вкусные котлеты (пожалуй они даже в самом топе любимой еды, и я по ним очень скучаю). Искал в инете, пробовал приготовить советские столовые котлеты (с кучей черного/белого хлеба и сухарями в оправе), но не то Помогите, может кто застал, и рецептиком поделится.